Cookie Carnevale ist ein Imperial Pastry Stout von Malandar Brewing, der Craft-Brauerei mit Sitz in Rota, Andalusien, Spanien. Dieses vollmundige dunkle Bier mit 9,4% ABV verbindet die traditionelle Tiefe eines Stouts mit Gebäck-inspirierten Aromen: Crème Brûlée, Kokosnuss und Schokoladenkekse. Laktose verleiht Cremigkeit und subtile Süße, während geröstete Malze einen dunklen Schokoladen- und Karamell-Unterton bieten.

Das Ergebnis ist ein üppiger, dessertlastiger Stout mit wärmender Alkoholpräsenz und einem sanften Abgang.