De Lustige Brouwers aus Weelde brauen Eden Quadrupel, ein dunkles und reichhaltiges belgisches Quadrupel, das 2015 ein Certificate of Excellence bei der Brussels Beer Challenge erhielt. Mit 9,6% ABV präsentiert dieses Bier die Komplexität, die belgische Ale-Hefe und dunkle Malze bieten können.

Das Aroma eröffnet mit Noten von Orange, Schokolade, Kaffee und reifer Frucht, überlagert mit Karamell. Diese gleichen Charaktere erscheinen am Gaumen, ausgewogen durch eine leichte Bitterkeit, die verhindert, dass die Süße überwiegt. Der Abgang ist sauber und trocken und lässt den Malzcharakter nachwirken.

Servieren Sie bei Kellertemperatur zusammen mit reichhaltigen Desserts, gereiften Käsesorten, oder genießen Sie ihn als nachdenklichen Sipper.