Old Kriek Cuvee Rene
Lindemans Oude Kriek Cuvée René ist eine traditionelle Kirschenlambic, die zu Ehren des Gründers der Brauerei benannt wurde. Gebraut mit ganzen sauren Kirschen und einer Mischung aus jungen und alten Lambics, die in Eichenfässern gereift sind, bietet dieses tiefrot gefärbte Bier einen zarten rosa Schaum und intensiven Fruchtcharakter.
In der Nase dominiert reife Kirsche neben subtilen Noten von Mandarine und Mandel. Der Gaumen balanciert Süße mit angenehmer Säure und einem Hauch von wildem Hefepilz. Der Abgang ist knackig und trocken mit anhaltender Kirschenkomplexität. Intensiv fruchtig und doch verfeinert, eignet sich diese Kriek gleichermaßen als Aperitif oder zum nachdenklichen Genießen.
Mit 7% ABV und moderater Karbonisierung verkörpert Cuvée René Generationen von Lindemans' Lambic-Handwerkskunst.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Lindemans
- Locatie
- Belgium
- Alcohol
- 7%