Lindemans Framboise ist ein Frucht-Lambic aus Vlezenbeek, Belgien, bei dem die Säure des spontan vergorenen Lambic wunderbar mit frischem Himbeeren-Charakter harmoniert. Das Bier öffnet sich mit einem lebendigen fruchtigen Aroma und entwickelt sich zu einem Gaumen, der von süßen und gleichzeitig säuerlichen Himbeeren-Noten dominiert wird. Der Abgang ist trocken und leicht säuerlich, ganz im Stil des Fruit Lambic.

Dieser Framboise steht in Lindemans' über 200 Jahre altem Erbe der authentischen Lambic-Brauerei. Der Prozess beginnt mit traditionellem Lambic – hergestellt aus Rohweizen und Wildhefe – dem dann Himbeeren hinzugefügt werden. Mit nur 2,5% ABV ist er leicht und erfrischend, gut geeignet für Dessert-Paarungen oder als Aperitif.