Val-Dieu Brune ist ein charaktervolles Dubbel mit 8% Alkoholgehalt, das von der Abbaye du Val-Dieu nach Rezepten gebraut wird, die von den Zisterziensermönchen inspiriert sind, die ursprünglich in der Abtei tätig waren. Dieses dunkelbraune Ale verbindet Tiefe mit Geschmeidigkeit und bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis.

Geröstete Malze verleihen dem Bier seine tiefe Farbe und prominente Aromen von Kaffee, Mokka und Karamell. Belgische Hefe trägt fruchtige Ester und Noten von Trockenfrüchten bei. Das Ergebnis ist deutlich weniger süß als viele andere Dubbels, mit einem sauberen, trockenen Abgang, der trotz des höheren Alkoholgehalts erfrischend wirkt.