Benediktiner Weissbier Alkoholfrei wird von der Klosterbrauerei Ettal gebraut, einer benediktinischen Klosterbrauerei in Bayern mit über 400 Jahren ununterbrochener Brautradition. Dieses alkoholfreie Weizenbier folgt dem klassischen deutschen Rezept und wird nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516 hergestellt, wobei Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe verwendet werden.

Das Bier zeigt eine klare gelbe Farbe mit einer vollen, anhaltenden weißen Schaumkrone. Die Nase zeigt das für obergärige Weizenbiere typische fruchtige Aroma. Der Gaumen balanciert Frucht- und Malznoten mit verhaltenem Bitterstoff und liefert das charakteristische Weissbier-Profil in einem alkoholarmen Format.

Trotz seines minimalen Alkoholgehalts bewahrt die Brauerei die volle Geschmackskomplexität ihres traditionellen Weissbiers. Eine geeignete Wahl für diejenigen, die den Benediktiner-Charakter ohne Alkohol suchen.