Prior BA Islay ist ein dunkles, vollmundiges Bier der Kloosterbrouwerij Haagsche Broeder in Den Haag, gereift in Laphroaig-Fässern. Dieser Dubbel Porter verbindet die reiche Süße und Karamellnoten des Basis-Prior mit dem charakteristischen Rauch und Jod-Charakter von Islay Whisky. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Zusammenspiel von Süße, Bitterkeit und Rauchigkeit.

Die Brauerei, untergebracht in einem denkmalgeschützten Priorat, braut verwurzelt in der Tradition, doch mit zeitgenössischem Flair. Dieser Fass-gereifte Ausdruck spiegelt das Engagement der Brüder des Heiligen Johannes wider, neue Dimensionen in ihrem Handwerk zu erkunden.