Kaapse Santa Katharina ist ein Berliner Weisse, gebraut von Kaapse Brouwers und 4 Islands Brewing. Dieses leichte, säuerliche Bier präsentiert tropische Passionsfrucht als Hauptcharakter, ergänzt durch rosa Pfefferkörner und Tonkabohnen, die subtile Wärme und vanilleähnliche Noten einführen.

Die Kombination schafft ein ausgesprochen fruchtiges und saures Profil mit einer reizvollen Spannung zwischen der knackig-säuerlichen Basis und den cremigen, süßen Akzenten der Tonka. Ein erfrischendes Bier, das sich durch seine kühne Gewürz- und Fruchtauswahl auszeichnet.