Kaapse Brandgans BA ist eine ehrgeizige Zusammenarbeit zwischen Rotterdams Kaapse Brouwers und der Ramses Brauerei. Dieses Weizenwein-Bier vereint den vollen, süßen Charakter von Weizen mit der Stärke eines Barleywine bei 10% ABV und schafft so einen vielschichtigen und komplexen Ausdruck.

Die Nase entfaltet sich mit getrockneten Früchten, Rosinen, Karamellzucker und Calvados-Noten aus der Fasslagerung. Der Gaumen ist reich und süß und zeigt klare Karamell-, Trockenfruchtnoten und wärmenden Alkohol. Weizen mildert das Ganze ab und liefert ein seidiges Mundgefühl und anhaltende Süße.

Dies ist ein kontemplatives Bier – ideal als Digestif oder zum Genießen pur. Seit 2014 hat Kaapse Brouwers Rotterdam als ernstzunehmende Craft-Beer-Destination etabliert.