Kaapse Bob ist das alkoholarme IPA von Kaapse Brouwers, der unabhängigen Roterdamer Craft-Brauerei, die seit 2014 für kühne Rezepte und herausfordernde Geschmacksexperimente bekannt ist. Diese Erstveröffentlichung aus ihrer DDH Series kombiniert ein klassisches Trio aus Citra-, Simcoe- und Amarillo-Hopfen und liefert frische Zitruscharaktere mit einer subtilen Säure und ohne Alkoholwärme.

Der IPA-Stil bleibt erkennbar: kiefernartige Nuancen und grasige Noten verleihen diesem leichten, erfrischenden Bier Struktur. Mit nur 0,1% Alkohol und 10 IBU funktioniert Bob als alltäglicher Sipper, der nie schwer wird. Ein Hauch von Säure rundet das Profil ab.