Jopen Viva El Rye ist ein Haarlem-Klassiker: ein Hazy IPA, das vollständig aus 100% Roggenmalz gebraut wird. Diese Grundlage liefert einen würzigen Körper und cremige Mundgefühl, die einen unmittelbaren Eindruck hinterlassen. Sorachi Ace, Cascade, Vic Secret und Mosaic Hopfen tragen tropische Fruchtcharaktere bei, mit Aromen von Ananas, Zitrus und Melone.

Im Glas erscheint das Bier gelblich-orange und trüb unter einer weißen Schaumkrone. Die Nase ist deutlich fruchtig. Am Gaumen folgt auf einen süßen Einstieg ein sauberer, fruchtbetonter Geschmack mit Würze vom Roggen. Der Abgang ist trocken und bitter, mit subtilen Holznoten.