Totally Yuzu ist ein Black IPA, das in Zusammenarbeit zwischen Jopen und der schottischen Brauerei Fierce Beer gebraut wird. Dieses dunkle, hopfenreiche Bier verbindet geröstete Malze mit dem hellen Zitruscharakter von Yuzu, einer japanischen Zitrusfrucht, und schafft ein faszinierendes Profil mit Noten von Kaffee und ausgeprägter Bitterkeit.

Jopen, ansässig in Haarlem, ist die größte unabhängige Craft-Brauerei der Niederlande und hat sich einen Ruf für kühne Experimente und kreative Partnerschaften erworben. Mit 6,8% ABV bietet Totally Yuzu ein vollmundiges Geschmackserlebnis, bei dem hopfenreiche Bitterkeit und dunkle Malze durch die charakteristische Yuzu-Note ausgeglichen werden.