Berging Brouwerij, eine Mikrobrauerei aus Purmerend, hat diesen Imperial Stout mit Sorgfalt und Ehrgeiz kreiert. Der Sailing '20 ist eine Fasslagerung mit 12,2% ABV, gereift in Bourbon- und Bierfässern, die seinen Charakter geprägt haben. Das Ergebnis ist ein tintenschwarzes Bier mit ausgeprägten Aromen von Espresso, Lakritz, Vanille und Holz, ergänzt durch subtile Noten von Portwein und roten Früchten.

Der Gaumen ist intensiv und vielschichtig, wobei die Wärme des Alkohols gut in die Struktur eingewoben ist. Ein nachdenklich stimmendes Bier für ruhigere Abende, genossen allein oder geteilt mit Freunden, und ein natürlicher Begleiter zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade.