Maria Magdalena #3 ist eine Single Hop Black IPA von Jopen aus Haarlem, gebraut mit Roggen und ausschließlich Ahtanum-Hopfen. Der Roggen trägt zu einem vollmundigen Körper und einer Tiefe des Bieres bei. Aromatisch führen Zitrus- und Grapefruit-Noten an, ergänzt durch subtile Blütenaromen. Am Gaumen bleiben diese Zitruscharakteristiken neben Schokoladennuancen bestehen, ausgewogen durch eine saubere Hopfenbitterkeit. Dieses Bier zeigt, wie amerikanischer Hopfencharakter mit dunklen Malzen harmonisiert werden kann.

Jopen braut seit 1994 und ist die größte unabhängige Craft-Brauerei der Niederlande. Maria Magdalena ist Teil einer experimentellen Serie, in der jede Edition eine andere Hopfensorte erforscht. Mit 6,5% ABV und 80 IBU bietet #3 eine vollmundige, komplexe Black IPA.