Berging Brouwerij, eine Mikrobrauerei in Purmerend, hat dieses Premium-Barley-Wine mit Cognac aus 60% Grande Champagne und 40% Petit Champagne Trauben infundiert. Das Bier verbindet die volle, malzige Grundlage des Basisrezepts mit dem verfeinerten Charakter eines VSOP-Spirits.

Karamell und rote Früchte aus dem Bier verschmelzen mit Jasmin, Akazie, Vanille und Eiche aus der Cognac-Infusion. Das Ergebnis ist ein komplexes, wärmendes Getränk mit erheblicher Tiefe. Dies ist die letzte Veröffentlichung in der BW-Serie der Brauerei und spiegelt ihr Engagement für die Herstellung von charaktervollem niederländischem Craft Beer wider.