Ibis Beer ist ein belgisches Blonde Ale der Brauerei J'irai Brasser Chez Vous in Ixelles, die aus der Leidenschaft zweier fahrender Brauer entstanden ist, ihr Brauhandwerk zu teilen. Mit 6,8% ABV bietet dieses Blonde Ale ein ausgewogenes Zusammenspiel zwischen Malz und Hopfen.

Die Nase offenbart Malz mit würzigen Zitrusnoten, subtilen Gewürzen und floralem Hopfencharakter. Am Gaumen vermischen sich moderate Bitterkeit mit Süße, ergänzt durch knackige, saftige Zitrusnoten und eine hefige Note. Das Mundgefühl ist lebhaft und erfrischend und lädt zu einem weiteren Schluck ein.