Skye IPA von Isle of Skye Brewing ist ein goldenes Bitter Ale, das aus der Überzeugung einer Gruppe von Schullehrer-Freunden entstanden ist, die der Meinung waren, dass ihre Insel qualitativ hochwertiges Bier fehlte. Als sie die Brauerei 1995 gründeten, wollten sie beweisen, dass Skye authentische Craft Ales produzieren kann, die die dramatische Landschaft würdig sind.

Dieses IPA schafft ein Gleichgewicht zwischen malziger Tiefe und Hopfencharakter. Zitrusnoten dominieren das Aroma und den Abgang, während ein Kekston Körper und Wärme verleiht. Die Bitterkeit ist sauber und ausgewogen, was es zu einem zugänglichen Session IPA macht, das traditionelle Braukunst ohne Anspruchshaltung respektiert.