Über

Night Shift Vintage 2020 ist ein ehrgeiziger Wheat Wine von Horizont Brewing aus Budapest. Dieses Bier in voller Stärke (13% ABV) verbindet ein Weizenmalz-Fundament mit edlen deutschen Hopfen und reifte zwölf Monate lang in Bourbon-Fässern. Der verlängerte Holzkontakt bringt Schichten von Vanille, Eiche und Bourbon-Charakter mit sich und schafft einen komplexen, wärmenden Ausdruck. Die Night Shift Serie zeigt Horizonts Engagement für kühne, fassgelagerte Biere. Diese Veröffentlichung von 2020 demonstriert, wie Weizenmalz und amerikanische Eiche Hand in Hand arbeiten können, wobei die Alkoholwärme und die zurückhaltende Hopfenbitterkeit Struktur und Balance zur reichhaltigen, holzgesteuerten Geschmackspalette bieten.