Horizont Brewing aus Budapest präsentiert dieses fruchtiges Sour aus ihrer Sour Series. Ein Imperial Berliner Weisse, in dem Mango und Limette die Hauptrolle spielen, aufgebaut auf einer Weizenmalz-Grundlage, die Brotcharakter verleiht. Die Lactobacillus-Gärung liefert die charakteristische Säure des Bieres.

Die Nase führt mit frischen Mango- und Zitrusaromen an. Am Gaumen kommt die Säure sofort an, begleitet von tropischen Fruchtnoten. Der Abgang ist trocken und herb und geht allmählich in eine anhaltende, leicht süßere Mangonote über.