Über

Hoevebrugsche Citra Weipa ist ein Weizen-IPA aus Rotterdam, der zwei Brautradditionen vereint: den fruchtigen, würzigen Charakter deutscher Weizenbiere und die kräftige Hopfenbitterkeit eines IPA. Mit 5,5% ABV ist es ein zugängliches Bier, das sich durch sein Zitrusaroma und seinen knackigen Abgang auszeichnet. Dieses Bier kombiniert die weichen Weizenmalze, die typisch für ein Weizen sind, mit der charakteristischen Citra-Hopfensorte. Das Ergebnis balanciert die Bananen- und Würznoten aus der Gärung mit hellen Zitrusaromen aus dem Trockenhopping. Hoevebrugsche, ansässig in Rotterdams Provenierswijk, braut dieses Bier in ihrem kleinen Betrieb.