Die Hoevebrugsche Bierbrouwerij aus Rotterdam stellt dieses charaktervolle Saison mit klassischer Farmhouse-Hefe und vollmundigen 6,2% ABV her. Das Bier verbindet dunkle Malze und Flockgerste mit edlen Saaz-Hopfen und erzeugt ein helles, trockenes Profil mit erfrischenden bitteren Noten. Dies ist eine unkonventionelle Interpretation des Saison-Stils, gebraut mit einer ausgeprägten Persönlichkeit, die es von traditionelleren Farmhouse-Interpretationen unterscheidet.