Hertog Jan Vatgerijpt Bourbon ist ein ehrgeiziges Barleywine, das durch einen Wissensaustausch mit Goose Island in Chicago entwickelt wurde, Pionieren der Fasslagerung. Dieses Vollbier reift in Bourbonfässern, die dem goldbraun gefärbten Basisrezept Noten von dunklen Früchten, Vanille und wärmenden Alkoholaromen verleihen.

Die Vatgerijpt-Serie spiegelt Hertog Jans Engagement für Holzfässer als Kernzutat wider. Bourbonfässer verleihen Tiefe und Komplexität, die weit über das ursprüngliche Grand Prestige hinausgehen. Das Ergebnis ist vollmundig und ausgereift, mit einer klaren Spannung zwischen Süße und Bitterkeit.