Hertog Jan Proeftuin #3 ist ein New England IPA der limburgischen Brauerei gleichen Namens mit Sitz in Arcen. Als Teil der jährlichen experimentellen Proeftuin-Serie repräsentiert dieses Bier die Erkundung zeitgenössischer Stile durch die Brauerei. Mit 7,3% ABV präsentiert es tropische Fruchtcharaktere, die von drei amerikanischen Hopfensorten angetrieben werden: El Dorado, Idaho 7 und Mosaic. Die hauseigene Hefe der Brauerei trägt natürliche Fruchtnoten bei, die den NEIPA-Ansatz definieren.

Erfrischend und sanft gehopft, mit subtiler Grundbitterkeit und malziger Süße. Haferflocken und Laktose tragen zu einer seideigen Textur bei. Gebraut mit Pale Ale und Weizenmalz, was sich in einem blonden Bier ergibt, das am besten bei 6–8°C genossen wird.