Berghoeve Brouwerij in Den Ham braut dieses beeindruckende Imperial Black IPA seit 2013. Der Tsjuster ist ein schweres, robustes Bier, dessen Dunkelheit von geröstetem Malz stammt, aber dank der beim Trockenhopping verwendeten amerikanischen Hopfensorten keine Herbheit aufweist. Das Aroma führt mit Schokolade und Lakritz an, unterstützt durch Espresso-Noten. Am Gaumen schaffen geröstetes Malz, Lakritz und Hopfen ein komplexes Zusammenspiel mit fruchtigen Noten von roten Beeren und Zitrus. Das Mundgefühl ist weich und vollmundig, mit einem Abgang, der süß beginnt, bevor er in einen trockenen, hopfigen Nachgeschmack übergeht.

Mit 10% ABV bietet dieses Bier Wärme und Präsenz. Es zeigt den Craft-Brewing-Charakter von Twente: ein Statement-Bier für diejenigen, die kühne, ausgeprägte Geschmäcker schätzen.