Korenwolf Wit ist ein Vier-Getreide-Witbier von Gulpener Bierbrouwerij, benannt nach dem Korenwolf – einem Hamster, der nur in Südlimburg vorkommt. Dieses Bier wurde 2024 bei der Dutch Beer Challenge zum besten Witbier der Niederlande gekürt.

Gebraut mit lokalem Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste, ergänzt durch Koriander und Orangenschale. Das Ergebnis ist ein frisches und würziges Bier mit subtilen süßlichen Untertönen. Die vier Getreidesorten bilden eine vollmundige, komplexe Grundlage, die wunderbar mit Zitrus- und Würznoten harmoniert.

Dies ist ein Bier, das die limburgische Landschaft und die Brautradition von Gulpener, einer unabhängigen Familienbrauerei seit 1825, würdigt.