Grutte Pier Vatgerijpt Imperial Stout Grappa ist ein komplexes und kräftiges Bier aus Leeuwarden, das in Grappafässern von Villa Isa gereift ist. Dieses Imperial Stout verbindet die natürliche Intensität des Grundstils mit zusätzlichen Schichten, die sich durch die Fasslagerung entwickeln: Noten von Vanille, Holz und dem fruchtigen Charakter, den Grappa verleiht.

Das Bier ist Teil der Vatgerijpt-Serie, bei der ein einzelner Charge Basisbier in verschiedenen Fässern reift und mehrere Varianten hervorbringt. Mit 11,5% ABV bietet dieses Bier die Tiefe und Kraft, die man von einem Imperial Stout erwartet, bereichert durch die Komplexität der Grappafasslagerung.