Das Houtgerookte Dubbelbock der Grutte Pier Brouwerij ist ein dunkelrotes, vollmundiges Bier aus Friesland, das seinen Charakter aus Rauchmälzern bezieht. Das Aroma offenbart deutlich geräuchertes Getreide mit subtilen Holznoten, während der Gaumen süßes Malz mit würzigen, rauchigen Akzenten ausbalanciert. Der Abgang entwickelt sich von süß zu rauchig und kräuterig und verleiht diesem Bier eine geschichtete Komplexität.

Mit 8% ABV liefert dieses ungefilterte Bier mit gemischter Gärung einen robusten Körper, der die Intensität seines Geschmacksprofils unterstreicht. Grutte Pier braut, was sie selbst gerne trinken – handwerklich gefertigt mit Einfachheit und Integrität – und dieses Bier verkörpert ihre unkomplizierte Philosophie.