Zuidwerf ist ein Amber Ale der Gooimeer Brouwerij, einer unabhängigen Brauerei mit Sitz in Blaricum, die 2017 von Wil van den Broek und Rudy van der Schagt gegründet wurde. Dieses leicht süße, bernsteinfarbene Bier zeichnet sich durch eine subtile Ingwernote aus, die seiner malzigen Grundlage Frische verleiht.

Mit 6% ABV bietet Zuidwerf einen ausgewogenen Charakter, bei dem Amber-Malz im Vordergrund steht, ergänzt durch einen Hauch von Würze. Gebraut nach traditionellen Methoden mit Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.