Lekker Wit Gin ist eine unkonventionelle Interpretation des Witbier-Stils, kreiert von Gastronomiaunternehmer Toon Veens und seinen Söhnen. Mit 7,5% ABV verbindet dieses gin-infundierte Weizenbier den knackigen, fruchtigen Charakter des traditionellen Witbier mit botanischen Gin-Botanicals für ein unverwechselbares Trinkerlebnis.

Die Nase bietet helle Zitrus- und Orangennoten, überlagert mit Gin-Gewürzen. Am Gaumen bleiben diese Zitrusnoten neben den charakteristischen Koriander- und Kräuternoten des typischen Witbier bestehen. Der Abgang ist sauber und erfrischend, wobei die Gin-Botanicals einen subtilen aromatischen Auftrieb verleihen, ohne die Kernidentität des Bieres zu überlagern.

Dies ist ein Bier für diejenigen, die eine moderne Interpretation eines Klassikers suchen. Es eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Meeresfrüchten und Salaten.