Gruut Inferno ist ein Tripel der Gentse Stadsbrouwerij Gruut, eine 2009 gegründete Brauerei, die mittelalterliche Brautradition im Herzen Gents wiederbelebt. Im Gegensatz zu den meisten Gruut-Bieren, die Hopfen durch eine geheime Mischung mittelalterlicher Kräuter ersetzen, wird Inferno mit Hopfen gebraut und schafft so ein konventionelleres, aber dennoch charaktervolles Tripel. Mit 9% ABV zeigt es eine goldene Farbe und ein vielschichtiges Geschmacksprofil, das süße, würzige und fruchtige Elemente verbindet.

Die Nase bietet Malz-, Honig- und Kräuternoten mit Anklängen reifer Früchte. Der Gaumen ist intensiv und gleichzeitig verfeinert, wobei süßes Malz und Honig mit leichtem fruchtigem Hefencharakter ausbalanciert werden. Der Abgang ist wärmend und trocken, mit einer angenehmen Alkoholwärme, die seiner Stärke entspricht.