Tripel Trap von Gebrouwen door Vrouwen ist ein vollmundiger Tripel mit 7,8% ABV, speziell gebraut um Sinterklaas zu feiern. Die in Amsterdam ansässigen Schwestern brauen dieses Bier mit vier verschiedenen Malzsorten und zwei aromatischen Hopfensorten. Was Tripel Trap besonders macht, ist die Zugabe von Pepernoten-Gewürzen – ein beliebtes niederländisches Weihnachtsgebäck.

In der Nase entstehen florale und leicht würzige Noten mit fruchtigen Untertönen. Der Gaumen ist voll und abgerundet und bietet sanfte, milde Aromen ohne raue Kanten. Der Abgang ist warm und anhaltend, mit einer sanften Süße, die allmählich verblasst.