Gageleer Original ist ein goldblondes Ale aus Belgien, dessen Erbe bis zu mittelalterlichen Kräuterbieren zurückreicht. Um 1980 führte der Wunsch, Bier nach historischen Geschmacksrichtungen zu brauen, zur Entstehung dieses Bieres, inspiriert durch das Cruydeboeck, ein Kräuterbuch aus dem 16. Jahrhundert des Botanikers Rembert Dodoens. Der Name stammt von gagel, dem flämischen Wort für Sumpfmyrte oder Gagelstrauch – ein historisches Braukraut.

Gebraut mit Bio-Zutaten, vereint Gageleer Original malzige Süße, fruchtigen Charakter und das charakteristische würzige, kräuterige Profil des Gagels. Die Nase ist lebhaft: Zitrus, Grapefruit und Gewürz führen an. Am Gaumen entstehen fruchtige und süße Noten mit subtiler Bitterkeit und dem charakteristischen Gagelgeschmack, der die Identität dieses Bieres ausmacht.

Der Abgang ist trocken mit anhaltenden Kräuternoten. Mittelschwer mit guter Karbonisierung, die 7,5% Alkohol wärmen, ohne zu überwältigen.