Über

Füchschen Weihnachtsbier ist eine saisonale Spezialität der legendären Düsseldorfer Brauerei Brauerei Im Füchschen, gebraut im klassischen Alt-Stil mit Obergärung. Dieses Weihnachtsbier ist etwas kräftiger und komplexer als das reguläre Füchschen Alt und bietet eine ausgezeichnete Balance zwischen dunklen Malzen und edlen Hopfen. Das Aroma offenbart geröstetes Malz, Honig und Toffee mit subtilen Noten von Nelke und Banane. Der Gaumen ist gut ausgewogen: würziges Malz bildet die Grundlage, unterstützt durch verhaltene Bitterkeit und Anklänge von Trockenfrüchten. Der Abgang ist sauber und trocken, ohne überwältigende Süße. Das Mundgefühl ist bemerkenswert weich und cremig für seinen Alkoholgehalt, charakteristisch für diesen obergärigen Stil. Ein traditionelles Winterbier, das Sie die ganze Saison über genießen können.