Belching Beaver's Peanut Butter Milk Stout ist das Flagship-Bier dieser San Diego-Brauerei und kombiniert geröstete Malze, Hafer und Laktose mit einem sorgfältig ausbalancierten Erdnussbuttercharakter, der ein dessertähnliches Geschmackserlebnis bietet.

Das Aroma zeigt Noten von gerösteten Erdnüssen, dunkler Schokolade und Kaffee. Am Gaumen dominieren Erdnussbutter und Schokolade, unterstützt durch einen brotig gerösteten Malzcharakter. Der Milchzucker trägt zu einem vollen, samtigen Mundgefühl bei, das das bescheidene ABV von 5,3% nicht vermuten lässt.

Trotz seines dunklen Aussehens ist dieses Bier überraschend zugänglich und leicht zu trinken. Das Profil liest sich eher wie ein Erdnussbutter- und Schokoladenmilchshake als wie ein traditionelles Stout.