Homage ist ein Saison von Fourpure Brewing Co in Bermondsey, London. Dieses Farmhouse-Bier würdigt die Brauphilosophie der Brauerei, die mit den vier Kernzutaten braut: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.

Das Bier balanciert fruchtige Ester mit zurückhaltender Hopfenbitterkeit. Blumige und fruchtige Aromen prägen die Nase, mit Anklängen von Zitrus und subtiler Süße. Am Gaumen trinkt es sich trocken und verfeinert, mit einem sauberen und knackigen Abgang – bemerkenswert trinkbar für seine bescheidene Stärke.

Homage ist das ganze Jahr über zugänglich und spricht diejenigen an, die Subtilität und Balance gegenüber kühnen Aussagen schätzen.