Die Fortbrouwerij Duits & Lauret braut dieses Stout seit 2009 aus Fort Everdingen in der Nähe von Utrecht. Es ist ein obergäriges Bier, ungefiltert und unpasteurisiert, mit Nachgärung in Flasche und Fass.

Das Stout ist dunkel und vollmundig mit geschichteter Komplexität. Geröstetes Malz bildet das Fundament, ergänzt durch Kakao- und Kaffeenoten, mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die sich durchzieht. Mineralische und aschige Untertöne verleihen Tiefe und Charakter.

Dies ist ein Bier, das sich Zeit verdient: Sein vollmundiger Körper und sein komplexes Geschmacksprofil belohnen geduldige Erkundung.