Der Alte Doppelsticke ist eine robuste Interpretation des klassischen Altbier-Stils, gebraut von Fortbrouwerij Duits & Lauret in Zusammenarbeit mit Eem Bier. Dieses obergäriges Bier wurde in der Fort Everdingen aus dem 19. Jahrhundert in der Nähe von Utrecht kreiert, wo die Eigentümer Daniëlle Duits und Marco Lauret ihre gemeinsame Leidenschaft für Craft-Brewing vereinen.

Das Bier zeigt einen weichen, vollmundigen und malzigen Charakter. Zwei charakteristische deutsche Hopfensorten tragen zu seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil bei. Es ist ungefiltert und unpasteurisiert, mit Nachgärung sowohl in Flasche als auch im Fass, was Komplexität hinzufügt und dem Bier ermöglicht, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln.