Exploration ist ein New England Style DIPA von Folkingebrew, der modernen Craft-Brauerei in Groningen, die 2017 im Hinterhof eines Bierladens in der Folkingestraat gegründet wurde. Mit 8,2% ABV ist dies ein intensiv doppelt trocken gehopftes Bier, das keine Kompromisse eingeht.

Die Hopfenmischung aus Azacca, Mosaic und Galaxy erzeugt eine intensive tropische Fruchtexplosion. Gebraut auf einer Basis aus Pilsner-Malz und Hafer, gärend mit London Ale III Hefe, liefert der großzügige Haferanteil ein seidig weiches Mundgefühl, das die volle Hopfenintensität ausgleicht.

Folkingebrew braut ohne Kompromisse und ohne Zugeständnisse. Exploration spiegelt ihre Philosophie wider: ausdrucksstarke Hopfen, ein weiches Körpergefühl und ein sanfter Abgang.