Flying Dog The Fear
Flying Dog's The Fear ist ein Imperial Pumpkin Ale mit 9% ABV, gebraut mit lokalem Kürbispüree und einer durchdachten Mischung aus Herbstgewürzen. Die Getreidemischung besteht aus Pale 2-Row, Vienna, CaraBrown, Midnight Wheat und Chocolate Malz und schafft eine reichhaltige, geröstete Grundlage mit Noten von Melasse und dunkler Schokolade.
Mit dunkler brauner Farbe und kräftigem Schaum eingegossen, eröffnet sich The Fear mit Aromen von Melasse und geröstetem Getreide. Am Gaumen vermischen sich Karamellmalz-Aromen – Toffee, brauner Zucker und Kandiszucker – mit Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Piment. Das Kürbischarakter entfaltet sich allmählich und baut sich mit jedem Schluck auf, anstatt von Anfang an zu dominieren. Trotz seiner Stärke trinkt sich das Bier geschmeidig, wobei Warrior und Willamette Hopfen eine zurückhaltende Bitterkeit bieten, die das würzige Malzprofil rahmt, anstatt es zu überlagern.
- ABV
- 9%
- Land
- United States
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Flying Dog Brewery
- Locatie
- United States
- Alcohol
- 9%