Flying Dutchman Nomad Brewing Company's dark Black Metal Ale ist kühn in Konzeption und Ausführung. Gebraut mit sechs Malzsorten und sechs Hopfensorten, angewendet über sechs separate Gaben, ist dies ein geschichtetes und komplexes Bier. Ronald de Waal, der Brauer hinter Flying Dutchman, schöpft aus über 25 Jahren Erfahrung in Finnland, den Niederlanden und Belgien.

Das Bier kombiniert Pale Ale Malz, Roggenmalz und geröstetes Weizenmalz mit Columbus, Chinook, Centennial, Amarillo, Simcoe und Citra Hopfen. Das Ergebnis ist ein dunkler, düsterer Charakter mit rauchigen und fruchtigen Noten. Mit 6,7% ABV liefert es volles Aroma ohne übermäßige Alkoholwärme. Das Bier erhielt Silber bei den World Beer Awards 2022, ein Beweis für das Handwerk dieses unabhängigen Brauers.