Totality ist ein Imperial Stout von FiftyFifty Brewing, das in den Bergen von Truckee, Kalifornien, gebraut wird. Dieses kräftige, vollmundige Bier bietet ernsthaften Charakter bei 9,9% ABV. Dunkle Schokolade und Espresso dominieren das Aroma und setzen sich am Gaumen mit reicher Intensität fort. Subtile Noten von gerösteten Nüssen, Melasse und ein Hauch von Bourbon-Komplexität entwickeln sich, während das Bier sich öffnet.

Der Körper ist mittel bis vollmundig, unterstützt durch sanfte Karbonisierung, die den tiefen Malzcharakter ergänzt. Der Abgang ist trocken und zurückhaltend und vermeidet raue Bitterkeit. FiftyFiftys berggebrauter Ansatz betont Balance und Qualität in jedem Element des Bieres.