Levitera von Elmeleven ist ein 7% Sour Ale, das in Malmö, Schweden, gebraut wird. Diese unabhängige Brauerei konzentriert sich auf kleine Chargen und geschmacksintensive Biere mit zeitgenössischem Charakter. Levitera balanciert Säure mit Fruchtcharakter und präsentiert Aromen von Beeren und Zitrusfrüchten. Das Profil ist verfeinert und vielschichtig und spiegelt Elmelvens modernen Ansatz beim Brauen von Sour Ales wider.

Am Gaumen führen rote Früchte und subtile Säure an, unterstützt durch einen mittleren Körper. Der Abgang ist sauber und trocken, charakteristisch für gut gemachte Sour Ales aus dieser Region.