Eggens Quadrupel Vatgerijpt ist ein ehrgeiziges, fasspgereiftes Bier der niederländischen Brauerei Eggens. Dieses kräftige Quadrupel (11% ABV) reift etwa 300 bis 700 Tage lang in jamaikanischen Rumfässern, je nach Release. Das Ergebnis ist ein Bier, in dem die Wärme des Rums und die natürliche Fülle des Quadrupels zu etwas mehr als der Summe ihrer Teile verschmelzen.

In der Nase erwarten Sie Trockenfrüchte, Karamell und Toffee, untermalt durch ausgeprägten Rumcharakter und subtile Eichennoten. Der Gaumen neigt zum Süßen und Wärmenden statt zum Bitteren, mit gerösteten Untertönen, die aus der langen Reifung hervorgehen. Die Textur ist vollmundig und cremig, gestützt durch großzügige Karbonisierung.

Dies ist ein Bier zum langsamen Nachdenken – kombinieren Sie es mit einem reichhaltigen Dessert oder genießen Sie es als Digestif an einem ruhigen Abend.