Duvel Barrel Aged Batch No.3 stellt Brouwerij Duvel Moortgat's Ausflug in die Fasslagerung dar: das ikonische Duvel reift 6 bis 7 Monate lang in amerikanischen Bourbonfässern. Das Ergebnis ist ein kräftigeres, mehrschichtiges Bier als sein Namensvetter, mit einem Anstieg auf 11,5% ABV gegenüber den Standard 8,5%.

Die Grundlage bleibt Duvel's charakteristischer Stil—helle Malze mit Saaz- und Styrian Goldings-Hopfen. Die Bourbonfässer bringen erheblichen Charakter mit sich: rauchige Eiche, Vanille, Karamell und Bourbon-Wärme. Das Bier behält seine goldene Farbe und feine Karbonisierung, aber mit erhöhtem Körper und einem anhaltenden Abgang.

Dies ist ein nachdenklich stimmendes Bier für diejenigen, die das klassische Duvel respektieren, aber größere Tiefe suchen. Batch No.3 markiert eines der frühen Kapitel in dem, was zu Duvel Moortgat's laufender Barrel-Aged-Serie geworden ist.