Duvel ist das Flaggschiff-Bier der Brouwerij Moortgat, einer Familienbrauerei, die 1871 in Steenhuffel, Belgien, gegründet wurde. Ursprünglich 1923 als Victory Ale eingeführt, wurde es kurz darauf in Duvel umbenannt. Dieses starke goldene Ale wird aus zweizeiligem Sommermalz und Zuckersirup im Verhältnis von etwa 76% zu 24% gebraut und mit tschechischen Saaz- und slowenischen Styrian Golding-Hopfen kombiniert – Sorten, die für ihre konsistente aromatische Qualität geschätzt werden.

Duvel präsentiert sich in einer hellen, goldenen Farbe mit einem voluminösen Schaum. Das Aroma ist ausgesprochen kräuterig und grasig, mit floralen Noten, die an Birnentropfen und weißen Pfeffer erinnern. Am Gaumen balanciert es einen trockenen, leicht bitteren Charakter mit subtilen Fruchtestern und einem Hauch von Süße. Die Flaschenreifung liefert eine knackige, lebendige Karbonisierung und einen sauberen, trockenen Abgang, der angenehm anhält, ohne Schwere zu hinterlassen, trotz seiner 8,5% Alkohol.