Abbey Rave ist Baxbiers moderne Interpretation des klassischen belgischen Tripels, hergestellt von der preisgekrönten Groninger Brauerei, die 2014 gegründet wurde. Dieses helle blonde Bier präsentiert einen vollen, weißen und stabilen Schaum.

Die Nase bietet fruchtigen Charakter mit ausgeprägten Mango- und Bananennoten. Am Gaumen balanciert es Süße mit Erfrischung und trägt eine würzige Note, mit dem charakteristischen Wärmegefühl der Ardennes-Hefe im Abgang. Mit 8,7% ABV bietet Abbey Rave ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das sowohl Tripel-Traditionalisten als auch abenteuerlustigen Trinkern gefällt.

Es ist Baxbiers Interpretation eines beliebten belgischen Stils des 21. Jahrhunderts.