Finisterra trägt seinen Namen von der römischen Bezeichnung für Portugal – das Ende der bekannten Welt. Dois Corvos in Lissabon braut dieses Imperial Porter seit 2015 als Kernprodukt. Das Bier ist fast schwarz mit cremefarbenem Schaum.

Das Aroma offenbart geröstetes Malz, Kakao und nussige Noten. Am Gaumen entfaltet sich reichhaltige Malzsüße mit Schwarzbrotcharakter und subtiler Hopfenbitterkeit. East Kent Goldings Hopfen bieten verfeinerte Zurückhaltung. Der Körper ist vollmundig und ölig, mit trockenem Abgang und anhaltendem Nachgeschmack.

Mit 8,5% ABV ist dies ein kräftiges, wärmendes Porter, das Ausgewogenheit bewahrt – sauberer Röstcharakter und nussige Tiefe ohne raue Bitterkeit. Die Gärung mit britischem Ale-Hefe trägt zu seiner Trinkbarkeit trotz seiner Kraft bei.