Nachtraaf Dubbel-Bruin von De Nachtraafbrouwers in Diksmuide ist ein lebendiges Spezialbier, das sich durch seine Nachgärung in der Flasche auszeichnet. Dieses samtige Bier zeigt eine warme dunkelbraune Farbe mit Burgunderuntertönen und entwickelt sich nach seiner Primärgärung elegant weiter.

Der Geschmack ist weich und süß mit fruchtigen Noten und einem hopfigen Nachgeschmack. Ein cremiger, reichhaltiger und fester Schaum krönt das Erlebnis. Dieses Bier behauptet sich unter anerkannten Trappistenbieren und gehört zur Geschmackskategorie Dark & Elegant.

Seit 2017 konzentriert sich De Nachtraafbrouwers auf klassische Bierstile, unabhängig von Trends oder Hype. Qualität und Geschmack stehen an erster Stelle.