Bakkie Doen ist ein Dubbel von Baxbier, der Groninger Brauerei, die 2014 von zwei Freunden gegründet wurde. Dies ist ein weiches, süßes Bier mit ausgeprägten Noten von Karamell, Rosinen und Toffee. Frisch geröstete Kaffeebohnen verleihen subtile Kaffeenoten, die sich schön mit dem Malzrückgrat ausbalancieren.

Mit 8,5% ABV bietet dieses Bier einen vollmundigen Körper und überraschende Trinkbarkeit. Dunkle Schokoladen- und Nussnoten runden das Geschmacksprofil ab, während eine leichte Bitterkeit Struktur bietet und verhindert, dass die Süße zu cloying wirkt. Ein komplexes Dubbel, das gleichermaßen gut bei Kellertemperatur oder leicht erwärmt schmeckt.