Extase von der Brouwerij De Dochter van de Korenaar ist ein Double IPA, das seinem Namen alle Ehre macht. Dieses vollmundige, flaschenvergorene Bier wird mit vierzehn Hopfensorten gebraut und bietet einen intensiv bittersüßen Charakter. Die Brauerei, 2007 von dem niederländischen Ehepaar Moniek und Ronald Mengerink in Baarle-Hertog gegründet, kreierte Extase als Kernbestandteil des Sortiments, das 2013 beim Zythos Festival den Consumer's Choice Award gewann.

Extase schenkt sich kupferfarben mit stabiler Schaumkrone ein. Die Hopfenmischung dominiert sowohl das Aroma als auch den Gaumen, ergänzt durch Karamell- und Malzsüße sowie Kaffeenoten. Der Abgang ist trocken und bitter, mit wärmendem Alkohol, der die 7% ABV ausgleicht.